#DigiDUS: Digitalisierungstrends und Herausforderungen im Mittelstand

Menüs für die Massen: In der Betriebsgastronomie, beim Event-Catering und bei der Gruppenverpflegung von Kindergärten, Kliniken oder Pflegeheimen haben Digitalisierung und KI längst Einzug gehalten. Hannes Wagner von Aramark berichtet von Konzepten, die Angestellte in der Gastronomie entlasten, damit sie mehr Zeit für ihre Gäste haben. Jetzt reinhören!

Firmenkunden-Vorständin Henrietta Six besucht mit #DigiDUS Unternehmer:innen und fragt nach: Was verändert sich im (Luxus-)Einzelhandel, im Immobilienmarkt, im Handwerk und in der Gastronomie in Düsseldorf? Welche (digitalen) Antworten hat der Mittelstand auf die Herausforderungen der Zukunft?

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Zu wenig Zeit, um viel Zeit zu sparen? Eine KI-basierte Lösung könnte Praxen entlasten: zum Beispiel um rund 1.2000 Stunden pro Jahr, allein bei Arztbriefen. Vorausgesetzt, ihre Inhaber:innen überwinden Vorbehalte und setzen auf ganzheitliche Lösungen.
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Die neue Folge blickt hinter die Kulissen eines Verpackungsspezialisten, der sich vom Großhändler zum Vorreiter für digitale Prozesse und Nachhaltigkeit gewandelt hat. Wie man mit Vision, CRM-Systemen und Change-Management eine „Papier-Branche“ in die Zukunft führt – und warum es sich lohnt, an kleinen Stellschrauben zu drehen.

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